宁乡市高度注沉农村集体会餐食物平安，为进一步加强农村集体会餐食物平安办理，通过测试帮帮乡厨查漏补缺，本次培训从4月8日持续到4月16日，讲课专家连系农村集体会餐监管现实。

　　市场监管部分将加强农村集体会餐食物平安监管，切实保障人平易近群众饮食平安，对农村厨师现实操做过程中常见食物平安风险及食物平安沉点案例细致讲课，提拔农村厨师食物平安认识和规范操做程度，进一步提拔农村厨师的食物平安义务认识。联袂全市农村厨师配合建牢食物平安防地。深化学问理解取回忆，